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走在大街上，两家餐馆开业，其中一家说新店开业全场8折；另一家说交块钱，店里的面你来吃一年不另掏钱，你会去哪家？
今天，我用一个火锅店“吃一年火锅不要钱”的案例，来跟大家分享一个营销思维：用超常规营销来引导顾客常规消费。
引子
在分享这个案例之前，我先给大家讲一个天价营销的故事。
有一个粥店，在中秋节后打出一个广告：秋冬养生，店里推出一款大补粥：元一碗。
天价粥元
有一位做营销的策划师看到后觉得挺有趣，就过去一探究竟。走进店，他发现这个粥店生意火爆，但是点大补粥的人几乎没有，在店里喝粥的，基本上都是点的普通款的粥。
他就找到老板，问说：你这个店生意不错啊，为什么打出元一碗粥的广告，这不是自砸招牌吗？
老板笑着反问说：那你为什么来了呢？
他回答说好奇，想看一看元一碗的粥到底长啥样。话还没说完，他就懂是怎么回事了。
果不其然，老板笑着说这就是你这个问题的答案，来这里的顾客都是跟你一样的心情过来的。
后来和老板聊完才知道，他这个粥店刚开业的时候生意不好，都快撑不下去倒闭了。
因为尽管店里装修、卫生这些都还可以，卖的粥味道也正，价格也不贵。但是能做到这种程度的粥店，周围还有好几家，它没有一个顾客非他不可的理由。
前几天中秋节，他看到有个食品公司推出了天价月饼。这个月饼卖得好不好他不知道，但是他记住了这个月饼的品牌。
但是，他真正自己买来吃、买来送人的月饼，却没记住叫什么。
天价月饼
受此启发，所以他才推出了这个天价粥。结果不曾想，效果还不错。
他说，自己元一碗的粥，也确实是找老中医拿的配方，用名贵药材熬制的，虽然没几个人买这个粥，但是店里其他的粥卖出去了很多。
也就是说，这碗销量并不好的天价粥，帮他吸引来了很多好奇的客户，最后这些客户买了普通款的粥，帮他挣到了钱。
天价粥天价营销，其实就是超常规营销里的一种。
你想想，从小到大，班上的同学，你是不是就记住了那些成绩很好的和特别调皮的？
所以我们做生意，尤其是新店，位置不好的店，要想客户把你记住，用点超常规营销，成本低效果好，何乐而不为呢？
下面来分享这个“吃一年火锅不要钱”是怎么做的。
正文
有一个开西餐厅的餐饮大佬，因为西餐厅生意不怎么好，接手了一个火锅店，想着西餐换中餐，换个花样看看能不能再突破一下自己。
确实近些年，简餐化趋势越来越强烈，正餐越来越难做。
九宫格火锅
那在接手了这个火锅店之后，这个大佬想的第一件事不是开业活动做打折，而是想怎么营销把自己火锅店的品牌立起来。
靠产品挣钱？那已经是上个世纪的事情了，我要做就要做到最好，做到至少这个区的老大。
于是，在经过一个多月的筹备以后，他的火锅店盛大开业了，他推出一个会员活动：
超级会员卡：储值一万元，吃一年火锅不另收钱。
铂金会员：储值一千，以后来吃火锅打8折，还送瓶啤酒
黄金会员：储值五百，以后来吃火锅打9折，还送50瓶啤酒。
储值1万元吃一年，可能很多人都怀疑他这个活动背后是不是有什么套路。吃多少次？每次只能消费多少？还是抵扣？
他没有这些套路，储值一万元，不限次数，也不限制人数，一年天都可以过来，一个人来吃10个人来吃都可以。
只有一个小要求，单次消费不超过元。
那么，这样的活动到底有没有人参与？他怎么保证后面不亏钱还有钱挣呢？继续看下面的分析。
商业思维解析
先不说他能不能挣到钱，我们先来想想，这样的活动对于消费者来说有没有吸引力。
