以下内容来自投资人自述:
年,我在苏州昆山高铁站附近拿到一块物业,加盟了格林豪泰酒店,酒店收益还不错。之后,我一边经营酒店,一边寻找合适的物业,想继续投资酒店。
年,我在苏州胜浦镇看中了一处物业,再次选择加盟格林豪泰酒店,主要有几方面的原因:
1、对格林酒店集团有合作上的依赖度:之前,我投资过格林豪泰品牌,酒店收益尚可,对品牌较信任。同时,对格林酒店集团的创始人印象较好,认可品牌的发展理念,相信他能带领品牌往更好的方向发展。所以,在合作上,我对品牌有一定的依赖度。
2、品牌符合物业定位,能在预期内收回成本:在物业选址上,我做过前期调查。物业位于苏州胜浦镇工业园区里,周边酒店少,商旅客多,客流量有基本保障。再结合当地的消费水平,综合评估后,我认为投资经济型酒店较为适合,有利于酒店在预期内收回成本。格林豪泰酒店的优势:1、品牌与时俱进:格林豪泰酒店作为国内较早的的经济型品牌之一,现在迭代到格林豪泰5.0版本,品牌一直在顺应酒店市场的发展,产品、服务都在不断求新、求变。2、装修风格前卫:很多客人反馈格林豪泰的装修风格干净、整洁,包括大堂的设计及装修风格都比较前卫,使酒店整体辨识度较高。
01
投测满意度:3分
酒店总投资额I预估万VS实际万单房投资额I预估6万VS实际7.2万投资回报周期I投测预估3.5年VS实际经营3.5年(备注:酒店总投资额和单房投资额,包括装修、消防、物资、店招等全部费用)物业是独栋的四层楼,外形是“回字形”结构,物业的四层有旅馆、幼儿园、健身房等租户。整个四层没有暗房。这处物业的综合条件比较符合我选择物业的预期,所以我想把它改造做酒店,当时对物业的筹建规划是:1、物业一层50多平米的店面,改造做酒店大堂;2、物业二层80多平米,改造做自助式餐厅,3、物业的整个四层,全部改造做酒店客房。以上的筹建规划,目的是为了提升客人的入住体验以及提升门店的入住率。但这其中有一个问题,是物业第四层的所有租户和房东的租赁合同都没到期,如果我按以上想法租赁,需要向这些租户支付违约赔偿金,预计约万元。我认为,遇到好物业不能错失时机,原因是:一是后续租金可能会更贵;二是会被其他人抢占了好物业的先机。所以,当时我是抱着“赌一把”的心态,最终花费了约3个月的时间,和其他租户商谈好,并给他们全部支付了赔偿金,总共花费约万元。今年,物业的其中一个房东破产了,他找到我,询问我是否有购买物业四层的想法。我算了一笔帐:物业四层是平米,之前我们签的租期是15年,物业四层一年的租金是万元。现在物业四层的售价是万,如果我在银行贷款万元,贷款25年,相当于这层物业一年的成本是48万元。这样对比来看,购买会更划算。而且目前门店已经收回成本,后续只要经营得当,门店应该能稳定、持续盈利。所以,我最终买下了物业的整个四层,又在此处物业的三楼租了多平米,重新装修出19间客房。这19间客房的装修标准是按照格美、格菲这类中高端档次标准进行装修,我自己采购装修材料,自己施工装修,装修花费了2个多月,单房造价成本约7万多元。新装修的19间客房与我的格林豪泰酒店的大堂、餐厅共用,因为这些新装修的客房装修品质较高,客人评价环境高雅、大气、所以近期这19间客房经常满房,与此同时也带动了格林豪泰酒店的客流量。这处物业原本就有个停车场,入住门店的客人可以享受免费停车。门店总投资金额超出预算的原因在于:1、重新办理消防证:以前此处物业的小旅馆没有办理消防证,我们做了品牌加盟后,门店重新办理了消防证以及其它证件。在办证上多花费了2个多月,也多花费了资金成本约万,这部分的投资成本,之前是不在投资预期之内的。2、内部装修重度改造:酒店在装修上属于重度改造,装修时间花费了7个月,装修总额约万(包含物业四层的97间客房、一层的大堂、二层的餐厅,不包含年装修的19间房)。品牌开发人员提前出具了项目测算报告,提供了排房图,以及单房改造投资额、投资回报周期、投资回报率等数据。品牌开发人员预估投资回报周期是3.5年,门店实际经营在3.5年回本。品牌工作人员定期上门指导门店装修标准,整体服务尚可。
02
筹开满意度:3分
筹建周期I1年多施工团队I自己寻找自己寻找的施工团队,也是合作多年,装修经验较丰富的施工队伍。门店从装修前的筹备到装修完毕,共花费了1年多的时间,除去装修前期给其他租户协商物业赔偿金花费了3个月、办证花费了2个月之外,97间客房实际装修时间为7个月。酒店装修属于“重改”,主要在几个方面:1、新增设了1部电梯:以前的物业没有电梯,此次改造新增设了1部电梯,目的是便于客人办理入住,同时也为了提升客人的入住体验。2、新增设了1个餐厅:以前的物业没有餐厅,此次改造新增设了餐厅。3、整个四层改造成客房:原先四层小旅馆的20多个房间按格林豪泰5.0装修标准重新改造,例如,客房内重新铺了地板;重新刷了墙壁;卫生间重新铺了地面、更换了马桶、洗手盆、淋浴房、淋浴架等。四层除去以前小旅馆的20个房间之外,其它重新做了排房规划,隔离出新的客房,同样按格林豪泰5.0标准进行装修。
03
经营满意度:4分
单房运营成本I95元(年)RevPARI元(年)店长满意度I满意年10月门店开业一周内的入住率就达到了%。门店在预期内收回了成本。同时,它是我的3家门店中收益恢复最快的,现在门店入住率达到%,RevPAR约元。门店单房运营成本约95元,包括员工工资、水电费、物资等全部费用。年门店的销售额目标是0万元,保底在万元。之所以在目前疫情不稳定期间,仍然相信团队能做到这样的销售业绩,是源于门店的基础条件、管理、营销、服务等几方面表现较好:1、门店符合做疫情隔离点的条件:门店在房间体量以及新风系统等方面,符合做疫情隔离点的条件。门店在年疫情爆发时、在年暑期疫情期间、在年春季疫情时,都在做政府的疫情工作站。2、门店团队稳定:门店员工有18人,店长一直没有更换过,且表现较好,比如,在团队管理,营销、服务等方面。我认为团队稳定较重要,所以一直用销售提成的方式来鼓励团队,这也为团队带来了一定的稳定度。3、前台团队能力较强:1)给客人带来好的入住体验:前台工作人员在帮助客人办理入住时,会及时为到店客人准备咖啡、茶水,先安排客人在大厅休息,以缓解旅途的疲惫。与此同时,前台工作人员会为客人介绍酒店的各类设施、设备。办好入住后,前台工作人员会带客人到2—4楼,详细介绍餐厅、客房配置、洗衣房、晾衣晒台等具体设施。2)前台营销能力敏锐:在为客人办理入住时,前台工作人员如果得知客人有长期出差的需求,比如,出差一至两周,他们会进一步询问客人的入住需求,并征得客人同意之后,帮助客人办理酒店的铂金会员卡,这样可以为客人节省房费,甚至比网购价格低。一般,客人在经过对比后,也会认可前台工作人员提供的入住方案。3)为商旅客人提供舒适、便捷的环境:有的商旅客人想在客房内整理资料,提出需要台灯的需求,前台会及时送到客人房间。如有客人想让前台帮助打印办公资料,前台也会及时打印好,送到客人房间。4、提供多样、丰富的早餐:门店注重餐厅的卫生,同时会用各种食材,提供给客人品类丰富的美食。5、重视消防安全:门店会定期检查消防设施,尤其现在是夏季,我们会提高例行检查的频次。同时,会保证先检查,后签字,将责任归属到位。毕竟消防无小事,安全最重要。6、重视客房、安保服务:我们会要求客房的工作人员在遇到客人时主动、热情地问好,并且每天进行打扫,除非客人明示不需要打扫。客房工作人员在打扫房间之前要先敲门,如果客人在,要征得客人同意后,再进入房间打扫。我们也要求保安主动、热情地向客人问好,要保证每天在楼道里例行巡逻、检查,确保客人的安全。
04
会员满意度:3分
集团会员占比I40-50%会员复购率I高门店集团会员占比是40-50%;协议会员占比35%;OTA占比15%;散客占比5%。会员复购率高的原因在于:1、门店重视细节化服务:比如,门店人员主动向客人问好;注重客房、餐厅的卫生,每天定时消毒;保证早餐新鲜、丰富、多样等。2、注重工程方面的保养:平时,门店注重在工程方面的维护和保养,例如,空调的日常检查、灯的日常保养,墙面如果脏了或者有划痕,工程人员会及时对墙面补油漆、上涂料。这样的日常维护,不仅能提高门店产品的使用寿命。同时,可以提升客人的入住体验,提高门店的会员复购率。
05
供应链满意度:3分
集采价格I合适产品质量I良好只有客房用品中的易耗品,纸类、清洁物品等是在集团平台采购。其它产品都是自行采购。在集团平台采购的产品价格合适,产品质量良好。
06
对品牌的建议:
希望品牌为自身的品牌影响力和口碑,能再强势一些,比如:并不是每一个加盟商都专业,尤其在工程方面,建议集团对加盟店的装修品质严格把关,并严格审核后再允许开店,以免加盟店的装修品质参差不齐,影响到品牌的口碑。对投资人的建议:1、选择物业很重要:个人建议寻找物业,可以在一二线的城市郊区,地段偏僻一点没关系。物业性质最好是商业性质的工业园区,这样竞争不会太大,也能有一部分的商旅客群,可以保障门店收益的稳定。2、投资酒店要会算账:像我今年把物业的四层买下来,一是价格合适,二是考虑到这处物业继续投资做酒店,能持续获得收益。门店附近的酒店少,而且我预计镇上不会有太多的酒店,原因在于:首先,房地产开发商不会去投资新的商业性质的楼盘,因为苏州商业性质的房价已达3万元/平米,高成本投资后,若是招不到租,会影响到资金回流,开发商不会做投资风险较大的项目。其次,即便是开发商开发了楼盘,如果酒店想在三五之内收回成本,那酒店客房价格要卖到多元,这不符合当地市场的消费需求。3、要重视办消防证:建议在投资一家酒店之前,最好提前了解当地最新的消防政策。提前对物业所在区域做政府关系的疏通,并且找专业的消防公司到现场勘察、评估,及时应对消防方面的变动,以免酒店延误装修工期,浪费时间成本和资金成本。07
关于未来
即便是在疫情下,酒店仍然是人们出行的刚需,相信随之疫情的逐步稳定,酒店业的市场恢复指日可待。
未来,我仍然会继续
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