农村小伙开面馆,味道好但没生意,换种方式

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实体店最难的是什么?很多老板会说,当然是做活动了,现没有吸引人的活动,顾客根本不进店。而我想说的是,其实最难得不是做活动,因为不管看我文章的是大老板还是小老板,在开店之前,心中一定是有一套很完美的方案呈现的。那么最难得是什么呢?其实是引流,一场再好,在有趣的活动,如果不能传到顾客的耳朵里,那么这场活动终究不能带来一个好的收益。

我有一个朋友老李,开火锅店的,店铺的位置选的不是很理想,在一个小区外环的拐角处,开店之后生意就一直不理想,所以花了很多的心思来做活动。我还记得当时他做的一场活动内容是:首单免费,吃多少送多少!这样的活动,如果放在一个人流量大的地方,估计每天饭点都会人满为患,但老李这家店却只有稀稀拉拉几桌小区住户,客户量做不起来,做什么活动都是亏得,这个道理想必大家应该都懂。

10年前你可以拿着传单上街随便发,都有效果。但现在实体店引流,要讲究技巧,不能一味地生搬硬套。很多商家都知道做营销活动可以引流拓客,但是方法不对,营销活动就很难成功。

就拿今天要讲的案例来说,这是一家小面馆,和我那位朋友面临的问题一致,老板最终用了一个连同行都看不懂的“免费”引流法,一步到位就吸引了将近名会员,并且在短短两个月的时间内,店铺的业绩就暴涨了3倍!

一、重庆的“梯坎面”,连锁店生意不好

王老板,就是我们今天要讲的面馆老板。出生于重庆万州一个小村庄,毕业在重庆某知名大专学校,说是拿了个毕业证,实际上也就是混了三年就出来了,主要是上了个专科,什么也没学到。反倒是每天和同学上网打游戏,一玩就是一个通宵。逃课、挂科一样不少,毕业的时候还差点拿不到毕业证。不过正因为他如此的调皮,一出社会就遭到了社会的毒打,但凡好一点的工作,人家都瞧不上他。

老王就这样浑浑噩噩地度过了两年,看着身边的人,一个个都开始结婚生子。而自己还身无分文,每月还要靠着马云爸爸的花呗过日子。他才渐渐意识到是该做点什么了,于是他和久久不联系的父母谈了心,父母看到他成长了,便立马让他着手做点小生意,也好为将来做打算。老王也答应了,然后父母给他加盟了重庆最出名的“梯坎面”。

去过重庆的人都知道“梯坎面”在重庆是数一数2的,就是在一道梯坎上面开的面馆,顾客一般除了在店里面吃面,还会选择用一根板凳在梯坎上坐着吃面。不仅味道好,还是一道良好的风景线。我问各位老板,像这种面馆竞争压力大不大?

肯定是非常的大,毕竟连锁覆盖的面积大了,大家都是一个师傅出来的,不管从味道还是价格,都拉不出差距。所以想要赢得顾客的芳心,唯有做一场强有力的引流活动,接下来我们就一起来看一下老王是如何做到2个月斩获名会员的!

二、一个好的活动,如何传到顾客耳朵里

1、利用社群营销,与店铺老板互推

一般你们常见的社区营销是哪种方式?这不是你用发朋友圈和进群聊做广告的方式,但我们今天说的不是他,而是“店铺互推引流”!又能取到什么样的效果,接下来要讲的各位可得听好了。(以下是本文的核心部分,大家可以想想老板是如何赚钱的)。



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