餐饮店的经营者，需要长期面对激烈的市场竞争，因此在实际经营中，做好会员管理工作就愈发重要，一方面是为了提高餐厅持续获客能力，另一方面则是为了增加客户粘度。
传统的餐饮经营模式，基本只停留在交易层面，往往一次消费结束，客户结账走人，餐厅没法获取客户信息，也无法与客户进行消费外的互动，甚至连门店基本的就餐人数也没法知晓。更别提去了解客人的口味喜好，开展具有针对性的精细化的营销。
餐饮行业因此不少商家开始通过会员卡的发放。来累计顾客的初步信息，但这仍然难以起到对消费者进行精细化营销的作用。会员卡仅仅作为客人复购的凭证以及会员身份的证明，商家依然停留在被动营销阶段，无法掌握主动权，取得的效果自然也是微乎其微。
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