面包店营销案例一次性锁定顾客长期消费,这

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大家好,我是《36天快速盈利》的作者蒋昊。很多人对营销的概念还停留在模糊的打折、促销、减价,但其实如果没有一个系统的营销方案做支撑,打折就容易起反效果。

刘老板就是如此,他在深圳某小区底商盘下了一个铺面,开了一家面包店。本来他想着这个小区人流量很大,旁边又有学区,生意应该不错,所以刚开业时,他下血本做了个营销活动:“蛋挞1元购。”

结果这个活动是吸引来了很多客人,但是很多人进店就花1元钱买一个蛋挞,然后就走了。还有些人也买了些其他产品,但是始终没有几个人愿意办会员卡。

刘老板百思不得其解:“花元就能办会员卡,积分可以换很多礼品啊,大家为什么不愿意呢?”

我说:“首先,元作为面包店的储值限制有点太高了。而且,积分送礼的营销手段太明显了,顾客当然不会买账。而且,活动结束后,你的蛋挞恢复3.5元的原价,就更没有人来买了。人们已经习惯了1元的蛋挞,会对提高的价格产生落差心理,就更不愿意来买了。”

刘老板说:“那我该怎么办?”

我说:“你这个蛋挞不如别卖了,直接送!”

刘老板:“直接送?我这个蛋挞一个的成本要8毛钱呢,要是一天送个一两百个,那我还要不要赚钱了?”

我说:“必须要送,你不仅要送一天,还要送一整年!”

刘老板听了之后更担心了,我对刘老板说:“放心,你用我这一套营销方法,不仅不会亏钱,还能大赚,甚至能锁定小区的顾客后续5年的消费。”

第一招,新店开业,首单免费

我让刘老板撤下了1元买蛋挞的活动,换上了一个横幅,上面写着:“新店开业,首单免费。”

这个活动推出来第一天,立刻引起轰动,小区客户争先恐后的进店,一些路过的客户看到面包店生意这么好,顿时也引起了好奇心,于是没过多久的时间,这家面包店竟然排起了长队。最终,7天时间,我们引流了差不多人到店,几乎整个小区和小区附近的居民都被吸引了过来。

如果免费没有门槛,那和所谓的价格战没有任何区别,你不免费了,人们就不会来了。所以,我们的这个免费都是有要求、有门槛的。

只要你把你今天消费的金额充值进我们的会员卡,你今天的消费就免单,然后你卡里的钱还可以继续消费。

打个比方,你今天消费了15元,那么只要你有我们的会员卡,你充值15元进入会员卡,那么你今天的消费就免单。

通过这个活动,我们顺理成章的引出了会员卡的办理,打消了顾客的反感情绪,让顾客主动询问我们的会员卡是怎么办理的。

第二招,分级制度,促进成交

(以下是方案核心,敬请解锁订阅)

购买专栏解锁剩余51%

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