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在珠海,别看整体工资水平不高,但在吃与购物方面来看,珠海人还是挺拼的。
珠海超市里购物经常人满为患,珠海各种特色餐厅在吃饭时间,排队那叫一个壮观。
这种消费和购物习惯,让常住人口不到万的珠海,直接闯入一线城市行列。
,恒大研究院曾发布了《中国城市发展潜力排名报告》中将发展潜力排名:珠海第27位。报告中前的城市报告是通过经济、人口、购买力等27个指标建立评价模型,对全国除三沙市外的市的发展潜力进行排名。
,中国社会科学院和经济日报社共同发布了《中国城市竞争力第18次报告》,报告显示,年城市综合经济竞争力指数排名:珠海位列24。
小小的珠海,大型综合商业体近10个,目前还在逐步增加。这也导致了很多企业瞅准了珠海这个潜力市场,就连高端会员制山姆店早在年就扎进了珠海,并默默耕耘经营得有声有色。
要知道,山姆会员店在全国到目前为止也就开了31家店,山姆珠海店比很多大城市优先开通,听说会员数也直逼一线城市,店员介绍说店铺每天的销售额也是相当可观。
记得年4月,看到朋友圈疯狂转发山姆会员店要来珠海了。那时还不了解这个超市如何,只知道是美国人开的。惊到我也包括很多人是因为它要对会员要收年费,从开业前宣传的元/年,开业当天调为元/年。
元是什么概念呢,差不多我们普通家庭一周的菜钱,一个低保家庭的全月补助吧。中产家庭一次早茶的饭钱,男人们的一条烟钱,女人们一个化妆品钱。山姆却胆敢开这样的先河,而且它也证明了它在中国有市场。
年,珠海常住人口才多万,开在上冲路口这个位置上也并不占优势。很多人都预测这家店肯定开不长久,分析原因:一是只有部分进口产品品质有优势,但在价格优惠上并不是很明显,日用品等产品与其它超市相比,价格上也没有优势,动不动还需要购买一大捆回家;二是会员收费不符合中国人消费心理,现在可能被一时忽悠办理了会员,第二年肯定没有人愿意续费。
开业时,山姆店超市里给人感觉还真有点不同。层高过道宽,让顾客购物没有压抑感,首先在购物舒适度上给人以好感。再是超市里各种产品给顾客试吃,带动了人气,加上其试吃的产品不错,基本上试吃过的产品,顾客都会顺带买一份。
只见超市工作人员忙碌给顾客们各种试吃,不管是面包、牛奶、鱼扒、牛扒、坚果、水果等等,基本上每一个分类都有一名工作人员在忙碌地准备小份给顾客试吃。相对比,其它超市有试吃,但试吃的产品很少,或者试吃也只是将快过期的奶制品来给你试吃。而山姆在这方面表现出比其它超市大方得多,试吃没有限制,甚至工作人员主动让你多尝尝,可能用这个营销方式抓住了许多顾客的心理。
开业一年后,可能山姆也接受不了那么多没有办会员的人员进入试吃,开始对不是会员设卡不让进入店内。可能那段时间也阻断了一些人续费,因为也会听到朋友说元的年费还是挺贵的,但也听说它的续费率达到80%,这对于它们来说是相当成功了。
它不但年费贵,最重要的是它的产品都是批量或者成捆销售,如蛋糕、面包都是一盒盒卖,外面的面包店可以单个卖;它的牛扒一盒盒卖,没有单块卖,小家庭或者不经常做饭的,购回去确实不适合。
到今年四月底,珠海山姆店已扎入珠海走过了第5个年头。
我也很惊奇它就这么默默地开了5个年头,也没有见它水土不服,也鲜少见它通过纸媒、传统媒体做宣传,凭的就是口碑相传,产品的品质把关,才会让珠海人对它爱之不弃。
当然,也可能是它对顾客定位准确,收割了一波自己的韭菜。希望它能继续以好的品质,优质服务为珠海人提供更好的购物体验,至少要对得起珠海人对它的热爱。
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