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今天,让南宁人苦等2年的山姆会员店(下文简称:山姆),可算开业开了。
为了能第一时间进入山姆,一些市民8点多就在场外排队等候,国际名模陆仙人甚至提前进场逛了一小时。
▲偶遇陆仙人
山姆和其他超市到底有啥不一样?
不黑不吹,小马哥把所见所闻简单和大家汇报一下。
一家没进场就先交钱的超市
说实话,经历过宜家、首创奥特莱斯、万象汇、杉杉奥特莱斯开业,小马哥见过太多人山人海。
但是开业不用排长龙的商场,山姆还是第一个。
或许是门外预设了办卡点限流,也有可能是因为近期封控,山姆9点整开业时的客流并不算多。
▲客人在排队进场
进场才发现,原来客人已经在店里排队试吃了,而且很多是办了卡的客人。也就是说,很多人还没进过山姆,就已经买了至少块的会员卡。
▲客流主要集中再试吃区
▲山姆向已是会员的客人提供了臂章
▲如果不是室内空间够大,山姆就要被挤爆了
不过公众开放日不是会员也可以免费进场,全场免费试吃,这点好评。
不用带脑,买就完事了
一般的超市,每种商品会准备N多个备选款。
例如牛奶品项下的纯牛奶一类,就有蒙牛、伊利、光明、皇氏等等品牌,涵盖低中高端不同价位的产品,适合精挑细选的客人挑选比价。
但在山姆,哪个品牌的哪款商品性价比更高、更适合囤货,采购员和包装员早就帮你挑好了。
价格大家可以自行在网上搜一下同款,基本上是零售市场能买到最优惠的。
每种品类你只能看到某几个品牌的某款商品,但分量很大,部分需要烹饪的商品上还贴了烹饪方法。
▲这罐桂圆,够煲一年的汤了
▲红枣银耳的大包装内,其实还分成了多袋零散的小包装
▲单件卷纸、抽纸的量可能是一般超市的2倍
像超大包虾片,24罐一提的啤酒,4支装的牛肉酱,一箱将近40只的冰鲜南美虾……
▲适合大家庭和餐厅大量采购
如果你只是想在被关在家里之前,去疯狂采购一星期甚至一个月的商品,那山姆很适合你。
商品帮你挑好了,档次还不低
虽说是仓储式的购物商店,但山姆的商品档次并不低。
在货架上,能看到从全球、全国、全广西采购来的精品商品,而且很多都是打上了“MM”标记的山姆定制款。
比如进口生鲜有肥牛卷、牛排、凤爪,以及泰国运来的南美虾。
▲进口肉类和海鲜
▲也有成品美食
本土产品,有山东乳山的生蚝,海南产的椰子鸡组合,柳州螺蛳粉臭宝。
▲“山姆专享”臭宝螺蛳粉
对食品来源有顾虑的客人,还可以直接扫码对生鲜商品溯源。牛的原产地、入境口岸、检疫证明以及保质期,一目了然。
▲某块牛肉的检疫证明
像大家最关心的茅台,也大方陈列在了货柜上。当然,抢茅台的活动今天是没有的。
▲但是你可以买到的燕京八景茅台
有些粉丝吐槽山姆的挂牌价比较贵,主要是因为一些商品采取打包销售的形式。
71.8元吃一顿生蚝确实不便宜。但算单价,12个生蚝,一个不到6块钱,还是乳山蚝。
对比生鲜市场,对比一些零售超市,山姆的价格确实更透明更有优势。
这是超市能卖的东西吗?
山姆有别于国内其他超市一大亮点,在于它还会卖一些针对特定群体的、几乎不会出现在一般超市里的商品。
简单举几个例子。
像任天堂的switch游戏机,索尼的PS5游戏机,专注游戏笔记本与电竞外设的雷蛇,就像一般超市里的玩具车、积木一样,自然的堆放在货架上。
▲沉浸式展架可以让客人现场试玩体验
冰箱、洗衣机,户外用的露营套装,与音乐相关的钢琴、电吉他,妈妈们关心的各类厨具,宝宝看了走不动道的举行娃娃……
▲下方是家电,上方是玩具
▲针对特定爱好者的商品
▲各种价位的小家电
这些在一般超市都要摆在专属展示区,由专业工作人员推销的商品,在山姆,陈列方式却和一瓶可乐、一包辣条一样别无二致。
山姆甚至和一些旅行社、本地餐饮店做了联名礼品卡。一价全包的度假卡、元的日料双人餐,让人大开眼界。
▲旅游套票和餐饮券也能在山姆买到
南宁人可能离不开山姆了
在山姆开业前,小马哥对这家店其实并不看好。
办卡?智商税罢了。
开业人潮爆满?大家来凑个热闹罢了,过两个月估计也要变得冷清。
然而逛了一个早上,小马哥发现南宁人可能离不开山姆了。
很多需要代购的商品,山姆就能买到。
很多大家庭的采购,在山姆就能搞定。
部分人的就业问题,山姆也安排好了。
据估算,有不少于名工作人员同时在现场为客人提供服务,有引导员、也有负责试吃烹饪的工作人员。
热情的和每位客人们说:“你好”,并邀请大家到各个区域试吃。
▲工作人员现场烹饪试吃的食物
▲现场每位工作人员都挂着真挚的笑容
冲着商品的差异性,冲着工作人员的态度,小马哥是愿意再来的,鉴盘侠的小伙伴也表示:“人气很高,很好逛,直播的观众比平时多了很多。”
▲同事们对山姆的评价不错
纵使山姆在国内有过一阵风波,纵使经济环境导致大家的消费水平越来越弱,但小马哥还是希望,南宁的山姆能火得久一些。
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文-小马哥编-七小剑
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