站在人性的角度，重新构建商业模式！
大家好，我是《36天快速盈利》的作者蒋昊，上个月有位粉丝跟我留言，说：“蒋老师，有什么办法让我的麻辣烫店生意火爆起来？”
我简单问了下他：“你们店目前经营现状是怎样的？”
粉丝说：“每天生意很惨淡，一天才多元营业额。”
接下来，我没有再问了，因为蒋老师知道，这里面问题不小，需要实地调研，才能做出准确判断。
粉丝的店开在南京，于是我马不停蹄从深圳赶往南京，对他的店面，进行全面细致的考核，发现了3个很严重的问题：
第一个问题：民以食为天，食品安全大于一切，他们这家店的麻辣烫其实生产还是很规范的，就是没有把后厨向大家展示，他们采用的是每小时换一次汤底，要知道很多麻辣烫店的汤底都是好几天重复在用，所以争对第一个问题，我让他将后厨的动态直播，用电视机展示出来，给顾客看，让顾客放心。
第二个问题：产品没有任何的吸引力，没有做任何的包装和宣传，客流量怎么可能好，所以，我要他们做了一个大的海报，告诉大家，我们采用的是最好的骨头汤熬制的汤料，然后加了很多名贵的中药材。而且每一份麻辣烫都会淋上我们营养的汤料。用很美观的图片展示出来，你说顾客看到，肯定会心动的。
第三个问题：产品口味过于单一，就一个汤底口味，接下来，我让他们推出4款汤底，分别是：西红柿口味、老坛酸菜口味、卤煮口味和麻辣口味。这样就满足了顾客的个性化需求，同时不能设置太多口味，是因为减少顾客的选择时间，快速做决定。
看到这里，如果大家以为生意就会好起来，你们就大错特错了，这只是在优化产品端，接下来是如何引流，如何通过后端盈利，所以，这里需要一套快速盈利模式：
正好他们要高一个店庆活动，那么就借这个活动，我设计了一套方案，叫做：资源整合+免费引流+会员权益+社群裂变
首先给大家分享我们是如何进行资源整合的：
麻辣烫店庆活动，凡是进店消费的，每人送一瓶酸梅汁饮料，这款酸梅汁饮料口感非常好，但是我告诉大家，这些饮料我们没有花1分钱，完全是饮料商赞助给我们的，一共是瓶。
然后，凡是进店消费，并且充值50元成为我们的会员，我们额外赠送一个价值58元的水果草莓巧克力蛋糕。这份水果蛋糕，我们也没有花1分钱，说到这里，也许很多人都不相信。
下面我就把资源整合的经验告诉大家：
免费置换的技巧：
我将麻辣烫的店庆活动发布到同城网上，首先是酸梅汁饮料的本地代理商找到我们，说可以跟我们合作，本来只愿意提供0瓶饮料给我们做周年庆的赞助。
后来蒋老师运用了一个谈判技巧，我问这款饮料的代理商，说你们是不是也要花钱做宣传和推广，假如你再多给我们0瓶饮料，我们的店铺可以给你放两个X展架，而且我们保证每天你的广告至少有人次的曝光。
然后我们的会员卡的设计上，会展示您的个人信息，帮助您产品曝光和提高影响力。其实这种酸梅汁的成本很低，一瓶最多也就1元的成本，多增加0瓶，也不过0元的成本，饮料代理商平时也要做广告，这次就相当于花0元找我们做广告了。
所以，就用这一招，轻松搞定了饮料赞助商，接下来，我们还要搞定会员礼品，蛋糕店老板，她怎么会免费给我们赠送份价值58元的水果蛋糕呢？
其实方法是大致相同的，只不过这个我增加了一个置换形式，因为蛋糕的成本最少也要7-15元一个，那么要想让蛋糕店老板免费给你份蛋糕，她的成本最少也要元吧，谁都不傻，接下来我给蛋糕店老板出了一个方案，她听了之后，欣然接受合作了，心甘情愿给我们份蛋糕，蒋老师是如何与蛋糕店老板达成合作的呢？下面把方法教给大家：
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