北京线上现爆单,实地探访沃尔玛山姆

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当前疫情防控形势严峻复杂,米、面、肉、菜等日常生活必需品供应情况如何?今天,对沃尔玛、山姆会员店等商超进行了实地探访。

超市内,米、面、油、蛋、肉以及生鲜、蔬菜、水果等商品一应俱全,价格较前几日没有明显浮动,市民正有序采购所需商品。了解到,以沃尔玛为例,超市货架上的各类商品比较充足,超市也会根据销售情况及时补货。北京沃尔玛大卖场工作人员表示,这些商品都是每天一早进货到点,供顾客选购。物资供应充足,肉蛋菜和米面粮油等民生商品按平时的3-5倍库存进行备货。

走访发现,沃尔玛大卖场的商品虽然会出现短暂空缺,但工作人员始终在不间断地进行补货和调配,足以满足市民们的购物需求。在储藏库中,沃尔玛工作人员们正在对相关订单进行核实,并逐一打包,一件件打包好的商品摆放在配送区,由工作人员统一送到云仓进行配送。面对需求激增,沃尔玛发挥高效灵活的资源调配和供应链能力,已启用了多家储备供货商,保障采购需求。

与此同时,走访至山姆会员店(亦庄店)可以看到蔬菜、肉类、预制菜等各类商品供应齐全,会员们有序选购需求商品。了解到,为保证北京民生物资的充足供应,山姆会员店利用供应链优势加大备货量。山姆鲜牛羊肉本周额外增加货量40吨,蔬菜货量环比上周增加了3倍。此外,山姆会员店还加大了易储存和烹制的预制菜供应。

近期受到疫情影响,市民纷纷居家减少外出,线上订单量短时间内激增,山姆立刻启动了储备资源,加大线上订单的运力,增加人手,尽力保证会员的线上购物需求。“我们现在的储备量已经达到一天两配,甚至一天三配的程度,未来也会酌情增加。”山姆会员店店长表示,商店现在的线上订单量较往日增加了20%,商店也在积极调配线上和线下的商品配备,并且骑手的人数也能够满足当前的订单需求。

山姆会员店建立了严苛的选品体系,通过数字化能力建设,从商品设计、研发、生产、供应链管理、物流配送,再到最后的陈列,打造全链路高效能,充分实现商品的价值,也更高效地服务着会员。



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