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咖啡店如何管理

随着生活水平提高,越来越多年轻人选择开一家咖啡厅,那么咖啡厅在管理中我们要注意神?

首先是咖啡厅必须拥有良好的环境,真诚的服务才是最佳的待客之道,如果在咖啡店忙碌期间无法抽身去点单,可以推荐使用扫码自助点单功能,让顾客快速下单,不需要等待时长,也提高了整体的工作效率

咖啡厅的库存管理

有些咖啡厅带餐饮、酒水服务,那么在管理库存的时候商品参与库存管理,做到实时库存,账物相符,才能够避免服务员销售过程中不计库存现象。

咖啡厅的客户管理

在客户管理上,商家需要一款能够管理好客户的会员系统,比如门店流量大时候,但是想要让顾客成为会员,可以在茗匠咖啡厅管理系统中使用消费即会员这个功能,顾客消费线上支付后自动转化为会员,或者将会员码贴在收银台或餐桌上,在顾客消费并有登记会员需求时引导顾客扫描

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