会员制超市迎来上升期多位巨头加速布局,百

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所谓的会员制超市顾名思义就是需要提交会员费才能进入购买的超市,会员制在西方国家已经流行了半个多世纪,在欧美国家已经是相对较为成熟的经营模式,对于已经缴纳会员费的顾客来说,会员制商店最大的好处是其中的商品物美价廉,购物环境较好,商品多为国外品牌。因此有很多的超市开始效仿这一运营模式,我们也可以看到不少的会员店经营惨淡,开业当天也没有掀起什么波澜,不久就倒闭的也不在少数。

可见有些会员制超市在中国的发展并不太乐观,始终停滞不前,可以说是屡屡受阻,这是怎么回事呢?

山姆会员店突然就火了

在疫情期间,抖音上有不少到山姆会员店的食品,这些视频,彻底带火了其中的麻薯蛋糕、烤鸡、红丝绒蛋糕、榴莲千层、草莓车厘子等。几个网红的轮番轰炸吸引了不少的顾客前去购买,不得不说,网红效应的确吸引了不少的人光临,山姆会员超市也逐渐被大家所熟知了。更是有不少人在春节在店门口排起了长队,停车场的停车位都供应不过来。与其他的会员超市相比,它的确在当时收获了不少人的青睐。

但是在电商发展的年代,如果不有些吸引人眼球的营销手段,很容易就会被时代所淘汰。如今的众多超市开始实行手机平台下单,然后再负责送到家门口,而山姆能够在中国深耕二十年有余,它的口碑一直是他能站稳脚跟的杀手锏,并且能够依靠京东等快递的配送服务实现全国送达,这是其他商超不能达到的。

放眼望去,年,另一家会员超市Costco在上海开业,两大会员超市在上海正式交锋。在开业的当天,人流攒动,水泄不通,两大会员超市更是占据了上海的广大市场。不同于普通的超市,会员制更注重中高端的消费者,商品的种类更加全面精细,以山姆会员为例,商品的种类高达种之多。

四大巨头在上海乃至全国铺展开来

会员制使得顾客可以长久的在自己的门店里购买商品,不然就是收取的会员费也能使其收获不少的资金。会员制超市的流行不禁带动我们国内商场的争相模仿,是传统的商超生意不好做了吗?

看到会员店的有利可图,麦德龙直接将自己的卖场改为会员店,实行会员店的运营模式,融入了会员超市的所有元素,市面上的会员店大多在市郊区,自己独一栋建筑,郊区的租金方面也更加便宜可接受。

主要做的比较出色的四大会会员店主要是COSTCO、沃尔玛、盒马生鲜、麦德龙,都在上海有自己的会员店。仓储式会员制超市的赛道也在上海迎来更加激烈的竞争。

这四个品牌各自都有自己专门的商品供应链,这些企业正在不断的升级,尝试商品到家的服务,直接使用汽车配送到家和配送站接驳两种运送方式。就在河马生鲜宣布开业的钱,麦德龙也宣布其普陀商店也逐渐全面升级,新商店也逐渐开始服务到家和付费会员服务的调整,这些已经在中国站住脚跟的会员制超市之间的竞争火药味依旧很浓。

在面对电商、社区团购对实体超市的冲击下,销售量的下滑无疑都是需要自身去变革的因素。对于这样的会员制零售,不仅仅是低价带来的购买力,还有的是完整的快递链,实现在网上和实体经济上都能分得一杯羹,有限缓解了电商经济对实体经济的冲击。

会员制商店似乎不符合中国市场

从中国人的消费习惯来说,家庭买菜的大多是中老年人,他们习惯于每天早上到附近的超市抢购新鲜的蔬菜,而不是批量的购买存在家里。而会员制超市面对的是节奏快速的年轻人,可是他们在家购买东西的次数较少,针对的消费群体就有所偏差。此外社区超市、便利店、水果店在中国到处都是,消费者是不会为了某一件商品去大商场购物的,更多的是为了降低成本和所需时间,从而选择了家门口或者小区楼下的超市。

其次,中国人的购买力尚不足,会员制超市定位的是中高端人群,对于我们发展国家的国情,只有20%的消费者可以达到每天会员购物的标准。在许多的北上广地区,建一所会员商超需求消费者的购买力还是可以在运营下去的。此外,本身的会员费是可以打消掉很多人购买的欲望的,因为对于持卡人需要在一年的时间里消费元以上,才可以将当初的会费赚回来。而首先这些超市并不在自己小区的周边,考虑到出行的成本,去购买的路途也较远,在会员的心里也并未体会到作为会员的特殊待遇,这与消费者的预期是不同的。

不过会员店的商品大多不同于普通的商超,分量足,商品种类多,进去购买的顾客不可能只购买一样东西,往往是满满一车的商品,消费者的心理就是务必把会员费赚回来,这恰巧就是商家想要看到的。

结语

此外就是,如此大的商超并没有多少的员工,在员工开支方面就可以省去一笔可观的花销,中国的原有市场还不能做到对消费者信息的监控和反馈,这也正是他们能够在中国深耕20多年之久。总之前面试图效仿它运营模式失败的商超告诉我们,它绝不是任何零售商就能轻易模仿实施的,必须有先进的网络平台,强大的物流体系相辅相成才不会在这场没有硝烟的战场上败下阵来。



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